---
SAMBAL TEMPE KEMANGI
.
.
Bahan :
1 papan tempe
12 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
15 buah cabai merah keriting
15 buah cabai rawit merah
2 ikat kecil kemangi
Secukupnya garam, minyak goreng, dan sasa
Langkah :
1. Goreng tempe sampai hampir kering.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan kencur.
3. Tempatkan bumbu halus di atas tempe goreng, tambahkan garam, dan sasa. Penyet dan tumbuk2 tempe di atas sambal menggunakan ulegan. Aduk rata lalu tes rasa. Tambahkan kemangi kemudian aduk rata.
4. Sajikan.
resep by. @andinskitchen
trimakasih
EmoticonEmoticon