TELUR GULUNG SOSIS
Bahan :
4 butir telur
6 gram atau 1/2 sdm tepung tapioka
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Sejumput kaldu bubuk jamur
80 ml atau 16 sdm air matang
Pelengkap :
9 pcs Sosis (potong dua semuanya)
Tusukan sate
Saus sambal
Saus tomat
Mayones
Cara membuat :
1. Siapkan botol kecil atau jar atau toples kecil, masukam semua bahan kedalam botol. Tutup botolnya, lalu kocok botol sampai bahan tercampur rata. Sekitar 2 menitan.
2. Tuang bahan telur, kedalam mangkuk. Siapka sendok sayur.
3. Siapkan wajan, beri minyak banyak. Panaskan dengan api sedang. (Harus benar benar panas minyaknya). 4. Siapkan tusukan sate, tusuk sosis sampai habis. Lalu goreng sosis sampai matang, tapi jangan terlalu over, nanti sosis nya keriput. Sisihkan
5. Tuang satu sendok sayur adonan telur ( cara menuang dari atas ya, biar telurnya nyebar), langsung ambil tusukan sosis gulung dengan ujung jari sampai semua sosis tertutup telur.
Letakan telur gulung di atas tissue dapur, agar menyerap minyak. Lakukan sampai habis.
Rasanya enak banget, sekali coba langsung berhasil.
Selamat mencoba moms..
resep by. @aisyahdiyo
trimakasih
EmoticonEmoticon