selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, June 16, 2020

JANAGAN TERONG IWAK PANGGANG






#Repost @bunda_didi @download.ins
---
Pagi teman2.... Menu sarapan pagi ini...Lontong plus Jangan Terong.. cemplungin iwak panggang biar kuah makin sedep.

Jangan terong bumbu iris aja semua.. Terong ijo ndeso 2 buah, iris2
Iwak panggang 5 potong
Tempe semangit beberapa potong

6 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
8 cabai merah
8 cabai hijau
3 cm lengkuas, memarkan
2 daun salam

Santan 1000 ml
Garam secukupnya
2 sdk teh kaldu sapi
1 sdk makan gula merah

Tumis bumbu hingga matang dan harum
Masukkan santan, dan bumbu lain
Didihkan
Masukkan iwak Panggang, dan terong
Masak api kecil hingga meresap

Udah sesimple itu bumbunya kalau ..nggak usah pakai ketumbar atau kemiri seperti lodeh ya..ini citarasa lebih seger dan ringan, rasa sedep kuahnya bertambah.. dari iwak panggangnya..jadi pas untuk di makan sama Lontong

resep by. @bunda_didi
terimakasih

Related Posts

  • TUMIS PETE CUMI PEDAS #Repost @emihacikenz TUMIS PETE CUMI PEDASBahan :5 ekor cumi ( kurleb 400 gr)Secukupnya petai kupas Secu… Read More
  • UDANG MENTAH KUAH CABEudang mentah kuah cabe kuliner khas china, kuah pedas minyak cabe dan rempah rempah chinaudang segar yang masih men… Read More
  • Ketan Mangga ala Thailand #Repost @emihacikenz Ketan mangga ( mango sticky rice)Bahan:150 gr beras ketan rendam 5 jam200 ML santan … Read More
  • PUCK SNAIL SANDWICH#Repost @emihacikenz ——PUCK SNAIL SANDWICH 🥪🐌🐌Bahan:4 lembar roti tawar kupas kulitSosis ayam lada hitam soesari… Read More
  • SOTO IGA SAPI #Repost @luis_widarto ——Soto Iga SapiBahan:- 500 gr iga sapi- 250 gr daging sapi- 2 bungkus bumbu soto instan… Read More
  • Kupang Lontong #Repost @luis_widarto ——Kupang LontongBahan :- 250 gr kupang- 1 jempol jahe iris-iris- seruas temu kunci iris… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p