sate ayam
Bahan
500 gr daging Ayam, potong sesuai selera tusuk ke tusukan sate
Bumbu ungkep
50 gr bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
5 cm kunyit, haluskan
1/2 sdt merica halus
2 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar salam
1 batang Sereh memarkan
Garam secukupnya
Air secukupnya, hingga Ayam terendam
Sambal Kecap
Bahan
2 buah tomat buang biji, potong dadu
15 buah rawit potong2 (optional)
15 buah bawang merah potong dadu
Kecap manis secukupnya
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
🔖Semua bahan dicampur jadi satu. Koreksi Rasa, siramkan ke sate.
resep by. @hundogafi
terimakasih
EmoticonEmoticon