selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Friday, June 5, 2020

TAHU SIRAM JAMUR





--Tahu siram jamur
Bahan:
- 10 ptng tahu susu, 400 gr
- 100 gr jamur shimeji, buang akarnya
- 100 gr daging sapi cincang
- 3 siung b.putih geprek cincang
- 1/2 b. bombay cincang
- 300 ml air / secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt tepung maizena larutkan dgn air
- 1 btng daun bawang iris
- Penyedap jamur secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
.
Cara :
1. Goreng tahu setengah matang ,sisihkan
2. Tumis duo bawang hingga harum, daging hingga berubah warna dan jg jamur lalu tambahkan air
3. Beri duo kecap, saos tiram, minyak wijen, merica, tepung maizena, aduk rata dan koreksi rasa lalu matikan
4. Tata tahu dlm piring, tuang kuah jamur diatasnya, beri taburan daun bawang, sajikan selagi hangat.
.
👉 Saat menggoreng tahu tdk perlu ditambah apa2/ dibumbui karena tahu susu sdh asin dah gurih . Jika suka kuahnya lebih asin dan lebih manis tambahkan garam dan gula.

resep by. mrs.wijaya

terimakasih





Related Posts

  • SUP JANDA SUP JANDA yah begitulah namanya hehe mungkin kedengarannya aneh bahkan sensitif ya tapi ini cuma nama kata lain dari n… Read More
  • KARE AYAM KAMPUNG <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <!-- new apolog… Read More
  • AYAM PEDAS KEMANGI AYAM PEDAS KEMANGI BAHAN * 1/2 ekor ayam potong-potong sesuai selera * 1 ikat kemangi di siangi * 1 batang daun bawan… Read More
  • SOTO BETAWI siapa sih yang nggak suka makan soto , apa lagi di cuaca dingin hujan-hujan pasti maunya yang anget-anget ngepul huu y… Read More
  • TUMIS GENJER TUMIS GENJER PEDAS IKAN TERI BAHAN * 3 ikat genjer * 2 sgaram guldm teri goreng * 1 sdt kaldu jamur * garam, gula sec… Read More
  • IKAN BAKAR SAMBAL PENCIT ( MANGGA MUDA ) penyet langsung di cobeknya bikin nikmatt ikan bakar menambah sedap aromanya di tambah sambel yang seger asem asem mak… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p