selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, July 5, 2020

MIE TEKTEK SIMPEL







MIE TEKTEK SIMPEL .

Bahan:
2 bungkus mie instan 
4 butir bakso, iris tipis
1 ikat sawi hijau, potong2
2 lembar daun kol, rajang kasar
1 buah tomat, potong kasar
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris serong
5 cabai tawit, potong2 
1/2 sdt lada bubuk
600 ml air
2 sdm bawang goreng untuk taburan .

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri .

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan bumbu ke bagian pinggir wajar, masukkan telur, aduk-aduk sampai jadi orak-arik, tuangi air, biarkan mendidih.
3. Setelah air mendidih masukkan bakso, mie, cabai tawit, sawi dan daun kol, biarkan 2 menit, masukkan bumbu mie instan dan lada bubuk, aduk rata, terakhir masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata lalu angkat, sajikan segera dengan pelengkap telur rebus dan  taburan bawang goreng. 
________________________________________________


resep by. @susie.agung
terimakasih



Related Posts

  • TELOR MASAK SANTAN CABE IJO.Telor Masak Santan Cabe Ijo.Bahan :6-8 telur ayam2 sereh, geprek3 cm laos, geprek4 daun salam1 sdm saos tiram4 sdm keca… Read More
  • BRAMBANG ASEMSalah satu kuliner khas Solo nih.  Dimakannya sama tempe gembus bacem, tapi karna ga punya tempe gembus, ganti sama… Read More
  • IKAN PINDANG Ikan pindangBahan 1 kg ikan tongkol bersihkan buang insang dan isi perutnya4 lembar daun salam2 ruas lengkuas… Read More
  • TELUR DADAR KRISPI .Telur Dadar KrispiBahan :1 telur bebek (saya pakai telur ayam)3-4 sdm airGaramMinyak untuk menggorengCaranya :- C… Read More
  • GULAI KELAPA IKAN KAKAP GULAI KEPALA IKAN KAKAPBahan:1,3 kg kepala ikan kakap merah 2 bh jeruk nipis Garam,gula secukupnyaKaldu … Read More
  • KOTOKAN PINDANG TONGKOL Kotokan pindang tongkolBahan3 ekor pindang tongkol4 buah tahu, potong 4 bagian kecil500 ml santan sedang100 ml san… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p