selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, July 5, 2020

MIE TEKTEK SIMPEL







MIE TEKTEK SIMPEL .

Bahan:
2 bungkus mie instan 
4 butir bakso, iris tipis
1 ikat sawi hijau, potong2
2 lembar daun kol, rajang kasar
1 buah tomat, potong kasar
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris serong
5 cabai tawit, potong2 
1/2 sdt lada bubuk
600 ml air
2 sdm bawang goreng untuk taburan .

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri .

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan bumbu ke bagian pinggir wajar, masukkan telur, aduk-aduk sampai jadi orak-arik, tuangi air, biarkan mendidih.
3. Setelah air mendidih masukkan bakso, mie, cabai tawit, sawi dan daun kol, biarkan 2 menit, masukkan bumbu mie instan dan lada bubuk, aduk rata, terakhir masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata lalu angkat, sajikan segera dengan pelengkap telur rebus dan  taburan bawang goreng. 
________________________________________________


resep by. @susie.agung
terimakasih



Related Posts

  • LODEH NANGKA_LODEH NANGKA (Jangan tewel).Bahan:700 gram nangka muda, potong2200 gram tetelan sapi 5 lonjor kacang panjang, poto… Read More
  • LAKSO BANGKALAKSO BANGKA adalah kuliner khas Bangka. Rasanya mirip dengan Burgo Palembang yang biasa  aku buat.Mie nya seperti … Read More
  • EMPAL GORENGEmpal goreng ini bumbunya seperti bumbu bacem dan rasanya gurih manis. EMPAL GORENG500 gram daging sapi, potong ses… Read More
  • KUMPIA REBUNGLUMPIA REBUNG. . Bahan :Kulit lumpia secukupnya (resep di post sebelumnya) 500 gr rebung, rebus, cuci bersih d… Read More
  • CUMI ASIN SAMBEL BAWANGCumi Asin sambel bawangMenu sederhana yang nikmat, tinggal tambahin nasi anget aja udah gak perlu lauk macem-macem lagi�… Read More
  • AYAM GORENG KALASANIni ayam bumbu nya simpel banget, wajib dicoba. Masak nya bisa pake presto, slow cooker, magic jar atau panci biasa. Aya… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p