selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, November 28, 2020

BOLU SUSU PANDAN






BOLU SUSU PANDAN

Loyang 22x22cm

Bahan :
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
Sedikit garam
140 gr tepung terigu kunci
60 gr susu bubuk
2 sdm maizena
140 ml susu cair
60 ml minyak goreng
Secukupnya pasta pandan

Bahan Filing :
200 ml susu cair
2 sdm maizena
2 sdm gula pasir

Topping :
Keju cheddar parut secukupnya

Cara :
1. Panaskan klakat/dandang. Tutupi serbet pada tutup dandang, jika pake dandang. Kalo pake klakat tutup segitiga ga perlu.
2. Mixer telur, emulsifier, gula ,garam hingga mengembang kental dan berjejak. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yg sudah diayak. Aduk hingga rata. Boleh pake spatula ato tetep mixer kecepatan rendah. 
3.Masukkan susu cair, pasta pandan, terakhir minyak dan aduk rata. Hingga bener2 rata ya. 
4.Siapkan loyang square saya pake ukuran 22x22cm ya. Oles margarin ato minyak. Tuang adonan ke loyang dan kukus kurang lebih 35menitan ato hingga matang, tes tusuk jgn lupa. Angkat dan dinginkan. 
5.Buat Vla : campur semua bahan hingga tidak bergumpal. Masak hingga meletup2 angkat. Oles diatas bolu hingga rata. 
6.Taburi keju parut secukupnya. Potong potong dan sajikan.
. . 


resep by. @uulfarandfavian
terimakasih


 

Related Posts

  • MARTABAK MIE SOSIS.Martabak Mie Sosis Bahan:3 butir telur 3 buah sosis, iris bulat tipis125 gr mie telur1/2 buah bawang bombay, … Read More
  • MIE CELORMIE CELOR Bahan :1 Kg mie Basah 200 gram tauge rendam air panas700 ml santan kental300 gram udang segar kupas … Read More
  • OSENG KERANG.OSENG KERANGBahan :500 gram kerang yang sudah direbus dan dikupas5 buah tahu (potong dadu dan goreng)8 buah cabe ijo ir… Read More
  • SALAD BUAHSALAD BUAH Bahan:Buah segar sesuai selera (me: jeruk, apel, pear dan anggur hijau)Jelly , potong dadu Nata dec… Read More
  • BEEF TERIYAKIBeef TeriyakiBahan:500g daging sapi bagian has, iris tipis (bisa diganti daging ayam)150ml air panas3 siung bawang putih… Read More
  • SAMBAL HATI BUNCIS .SAMBAL HATI BUNCISBahan :10 pasang hati ampela300 gram buncis potong22 buah wortel potong24 lembar daun salam4 le… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p