.
.
GREEN CHEESE ROLL CAKE
Bahan :
5 butir telur
60 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
50 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
10 gr maizena
Pasta pandan toffieco secukupnya
100 gr butter, cairkan ( me : creamy butter )
.
Bahan isi & toping :
Buttercream dan keju parut
Buah sesuai selera
Cara :
1. Panaskan oven suhu 170 api atas bawah ( tergantung oven masing2 ya )
2. Campur semua bahan dari telur sampai maizena, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan butter cair dan pasta pandan, aduk balik menggunakan spatula.
4. Siapkan loyang uk 22x22 dialasi baking paper dan dioles margarine dan taburi sedikit tepung terigu
5. Tuang adonan dan ratakan permukaannya, hentakkan sekali untuk mengeluarkan gelembung udara. Oven kurang lebih 30-35menit ( tergantung oven masing2 yah 😉 )
6. Jika sudah matang, balikkan kue dan segera oles cream dan taburi keju parut. Gulung dan padatkan. Boleh dimasukkan kulkas supaya set creamnya saat dipotong. Hias sesuai selera.
7. Siap disajikan.
resep by. @uulfarandfavian
terimakasih
EmoticonEmoticon