NASGOR
.
Bahan : nasi, sambel ijo teri, irisan bawang merah ditambah sedikit irisan bawang putih, terasi bubuk, saos tiram saori merah, kaldu bubuk, garam, margarin untuk menumis bumbu, beri orekan telur.
.
SAMBEL IJO
.
🌶Bahan ulek :
- 50 gram cabe ijo besar
- 50 gram cabe ijo keriting / bisa dicampur cabe rawit hijau
- 10 siung bawang merah
Semua bahan goreng sebentar kurleb 1 menit di api besar lalu angkat, beri garam, kaldu bubuk, sedikit gula pasir lalu ulek kasar
🌶 2 sdm saos tiram saori wrn merah
🌶 Teri kering secukupnya, goreng dahulu
🌶 Kurleb 50 ml air
🌶 1 batang daun bawang / optional
.
Telor ceplok jumbo garing : digoreng menggunakan wajan jadul berbahan alumunium dengan minyak banyak, goreng telur langsung 2 butir, beri taburan garam dan tepung bumbu instan kurang lebih 1 sdt lalu goreng hingga telur garing.
resep by. @lilik_indrayani_81
terimakasih
EmoticonEmoticon