PECEL SANTEN
Bahan :
8 butir telur ayam (sy pakai telur bebek)
1/2 papan tempe
200ml santan kental
5bh bawang merah
3bh bawang putih
5bh cabe merah keriting
1 ruas kencur
1sdm gula merah
1 ikat daun kemangi
Cara :
1. rebus telur sampai matang, kupas. sisihkan.
2. tata semua bahan bumbu dalam piring, santan dlm mangkok, kemudian kukus semuanya sampai matang, kemudian haluskan bahan sambal pecelnya.
3. campurkan bahan sambal dengan santan, tambahkan kemangi, aduk rata. tata tempe dan telurnya diatas sambal, kemudian penyet.
udh gitu aja 😄
gampang dan sehat ini..no goreng2 😁
resep by. @trixie_gayatri
terimakasih
EmoticonEmoticon