.
.
RED VELVET CUPCAKES
Bahan :
1 bungkus tepung sponge cake red Velvet @viverobakingmart
6 butir telor
150 gr butter dicairkan
1 sdt chia seed *optional aja
Cara :
Campur tepung dengan telor kocok speed rendah selama 1 menit, lalu kocok speed tinggi selama 6 menit. Turunkan speed, masukkan butter aduk sebentar hingga rata. Terakhir masukkan chia seed aduk rata. Tuang ke cup sekitar 3/4 volume. Hentakkan sedikit, lalu panggang di suhu 180-190 dc sekitar 25 menit. Setelah matang, dinginkan di cooling rack lalu hias dengan topping.
.
SIMPLE CHEESE BUTTERCREAM
Bahan :
100 gr butter
30 gr Cream cheese
3 saset kental manis
Cara :
Kocok butter hingga mengembang lembut, masukkan Cream cheese kocok rata sampai lembut, terakhir masukkan kental manis kocok rata. Simpan sebentar di kulkas, dan siap dipakai.
.
.
resep by. @irmadesmayanti
terimakasih
EmoticonEmoticon