selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Thursday, November 19, 2020

SAMBAL IKAN PINDANG







.
Sambel ikan pindang

.

Bahan : 
10buah ikan pindang kranjangan 

Bahan sambel : 
6buah bawang merah
4buah bawang putih
6buah cabe merah (opsional) 
1sst trasi 

Bahan pelengkap: 
1 buah tomat , iris
3lbr daun salam
2cm lengkuas
3lbr daun jeruk
Gula merah
Garam dan kaldu bubuk

Cara memasak :
1. Goreng ikan pindang, sisihkan
2. Goreng semua bahan sambel, kemudian tiriskan dan di haluskan.
3. Panasakan sedikit minyak, masukkan bahan sambel, lengkuas, daun salam , daun jeruk dan tomat iris, masak sampai tomat hancur, beri air secukupnya, masukkan ikan pindang yg sudah di goreng. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. 


resep by. @dapur_mamaalba
terimakasih


 

Related Posts

  • LAKSO BANGKALAKSO BANGKA adalah kuliner khas Bangka. Rasanya mirip dengan Burgo Palembang yang biasa  aku buat.Mie nya seperti … Read More
  • AYAM GORENG KALASANIni ayam bumbu nya simpel banget, wajib dicoba. Masak nya bisa pake presto, slow cooker, magic jar atau panci biasa. Aya… Read More
  • CUMI ASIN SAMBEL BAWANGCumi Asin sambel bawangMenu sederhana yang nikmat, tinggal tambahin nasi anget aja udah gak perlu lauk macem-macem lagi�… Read More
  • KIKIL TEMPE CABE IJOBikin tempe kecap cabe hijau pasti udah biasa, nah kalau ditambah kikil gimana?  Kebayang kan kenyalnya kikil yang … Read More
  • KUMPIA REBUNGLUMPIA REBUNG. . Bahan :Kulit lumpia secukupnya (resep di post sebelumnya) 500 gr rebung, rebus, cuci bersih d… Read More
  • EMPAL GORENGEmpal goreng ini bumbunya seperti bumbu bacem dan rasanya gurih manis. EMPAL GORENG500 gram daging sapi, potong ses… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p