selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Thursday, November 19, 2020

SAMBAL IKAN PINDANG







.
Sambel ikan pindang

.

Bahan : 
10buah ikan pindang kranjangan 

Bahan sambel : 
6buah bawang merah
4buah bawang putih
6buah cabe merah (opsional) 
1sst trasi 

Bahan pelengkap: 
1 buah tomat , iris
3lbr daun salam
2cm lengkuas
3lbr daun jeruk
Gula merah
Garam dan kaldu bubuk

Cara memasak :
1. Goreng ikan pindang, sisihkan
2. Goreng semua bahan sambel, kemudian tiriskan dan di haluskan.
3. Panasakan sedikit minyak, masukkan bahan sambel, lengkuas, daun salam , daun jeruk dan tomat iris, masak sampai tomat hancur, beri air secukupnya, masukkan ikan pindang yg sudah di goreng. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. 


resep by. @dapur_mamaalba
terimakasih


 

Related Posts

  • CEPLOK TELUR PUYUH PETE BALADO.𝘾𝙚𝙥𝙡𝙤𝙠 𝙏𝙚𝙡𝙪𝙧 𝙋𝙪𝙮𝙪𝙝 𝙋𝙚𝙩𝙚 𝘽𝙖𝙡𝙖𝙙𝙤 🌶Bahan: 10 butir telur puyuh2 papan petai, kupas1 sdm ai… Read More
  • SOTO MIE BOGOR SOTO MIE BOGOR Bahan:250 gr daging iga sapi250 gr kikil sapi1 umbi lobak, iris tipisAir untuk merebus, secuku… Read More
  • RUJAK BUAH.RUJAK BUAH.Bahan:2 buah nenas madu2 buah belimbing 5 buah jambu airBumbu rujak:5 buah cabe merah keriting3 buah ca… Read More
  • BALAKUTAK HIDEUNG Khas Cirebon BALAKUTAK HIDEUNG Khas CirebonBahan:500 gr balakutak/ cumi sotong1 buah jeruk nipis/ lemon2 sdm minyak gorengGaram… Read More
  • KERANG KULIT MELINJO PEDAS, Saus Tiram KERANG KULIT MELINJO PEDAS, Saus TiramBahan dan bumbu:250 gr daging kerang ijo segar100 gr kulit melinjo, rebusSeg… Read More
  • ASINAN BUAH.ASINAN BUAHBahan:5 buah jambu air, belah dua bagian1 buah bengkoang, potong agak tipis2 buah mentimun muda, potong-poto… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p