selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Thursday, November 19, 2020

Tahu & Bakso Bumbu Sate



Tahu & Bakso Bumbu Sate 


Bahan :

- 12 buah bakso sapi

- 150 gr tahu putih potong dadu, goreng sebentar

- tusuk sate secukupnya


Bahan Bumbu Sate :

- 4 sdm kacang tanah goreng

- 1 sdt petis

- 2 siung bawang putih, goreng asal layu saja

- air secukupnya

- 7 buah cabe rawit, sesuai selera

- gula dan garam secukupnya

- kecap manis secukupnya

- 1 sdm air jeruk nipis


Bahan Pelengkap :

- irisan cabe rawit dan irisan bawang merah


Cara Membuat :

1. Haluskan semua bahan bumbu sate kecuali air, kecap manis dan air jeruk nipis, kemudian masukkan semua sisa bahan bumbu sate, aduk rata.

2. Masak sebentar bumbu sate dalam teflon sampai sedikit mengental, angkat.

3. Tusuk selang seling antara bakso dan tahu, lakukan sampai selesai.

4. Kemudian bakar tahu dan bakso yang sudah ditusuk2 tadi sampai tercium aroma bakaran, angkat.

5. Sajikan tahu bakso dengan siraman bumbu sate dan bahan pelengkap.


resep by. @luis_widarto

terimakasih

 

Related Posts

  • MENU NASI & LAUKSelamat makan malam bersama keluarga teman2 semua. Menu malam ini adalah. .📌 Ikan pantau kentang lado mudoKetika n… Read More
  • STEAK ALA CAFE .Steak ala cafeBahan400 gr daging tanpa lemak 2 siung bawang putih haluskan1 buah bombay iris bulat (optional… Read More
  • SOTO DAGING BENING.Soto daging beningBahan500 gr daging sandung lamur2 batang sereh memarkan3 lembar daun salam6 lembar daun jeruk2 ruas j… Read More
  • NASI & LAUKNYA📌 Bening kelor labuBumbunya cuma duo bawang, temu kunci, gula dan garam.📌 Sambel terasiDuo bawang, rawit, cabe merah d… Read More
  • UDANG MAYONAISEUDANG MAYONAISEbahan500 gr udang tanpa kulit dan kepala sisakan ekornya1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamMinyak untuk meng… Read More
  • GADO GADO SIRAMGado gado siramBahan3 buah kentang rebus potong23 buah tahu goreng potong23 buah tempe goreng potong28 helai daun selada… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p