selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, December 19, 2020

Brownies Kukus Putih Telur dgn Cream Cheese










-
Brownies Kukus Putih Telur dgn Cream Cheese

Bahan 1 :
350 gr Putih Telur ( 9 putih telur )
1 sdt Emulaifier
Bahan 2 :
180 gr Gula Pasir
Bahan 3 :
140 gr Tepung protein sedang
30 gr Coklat bubuk 
8 gr Coklat bubuk hitam
1/2 sdt Baking Powder
Bahan 4 :
100 gr DCC
125 gr Minyak sayur / goreng
75 gr SKM
-
Bahan Cream Cheese
125 gr Cream Cheese
50 gr Gula paair
50 gr Tepung terigu
35 ml susu cair
1 butir telur
-
Langkah Membuat adonan Cream Cheese :
Mixer semua bahan menjadi 1 , hgg benar2 adonan halus , sisihkan
-
Langkah Membuat Brownies:
1. Siapkan loyang olesi tipis dgn minyak, lalu panaskan dandangan/ kukusan  mskkn loyang kdlm dandangan
2. Tim Bahan 4 , aduk rata hingga cair , lalu angkat
3. Mixer bahan 1 sambil, masukkan bahan  2, mixer hgg kaku 
4. Turunkan speed mixer, lalu masukkan secara bertahap campuran bahan 3, mix hgg rata
5. Lalu tuangkan bahan 4. aduk kembali menggunakan spatula, hgg rata
6. Tuangkan 1/2 bgn adonan kdlm loyang, lalu kukus selama 15-20 menit
7. Setelah matang, tuangkan adonan cream cheese, kukus kembali selama 15-20 menit
8. Terakhir tuangkan sisa adonan coklat, lalu kukus kembali selama 20-25 menit hgg matang

resep by. yoenitaa
terimakasih

 


Related Posts

  • CUMI ASIN PETE CABE IJO..CUMI ASIN PETE CABE IJO..BAHAN ;100-150  gr cumi asin (secukupnya)1-2 papan pete (belah 2)Asam sundai secukupnya … Read More
  • AYAM GEPREKAyam geprek.Ayam yang dipake tetep ayam fillet bagian dada & paha...Ayam geprek Menggunakan 1/2 ekor ayam poton… Read More
  • GARANG ASEM AYAM KAMPUNG.--Garang Asem Ayam Kampung--.Bahan :- 1 ekor ayam kampung muda- 1 bh jeruk nipis- Air untuk merebus secukupnya- Sejumpu… Read More
  • AYAM RICA RICA.AYAM RICA-RICA ..BAHAN :1/2 ekor ayam, potong sesuai selera2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang seraiDaun kem… Read More
  • JAMUR KRISPI SAUS TELUR ASIN.--Buncis Krispi Saus Telur Asin--Bahan buncis krispi :- 250 gr buncis, siangi- 250 gr tepung bumbu krispi serbaguna- 10… Read More
  • NASI BAKAR PEDA..NASI BAKAR PEDA Ini ga wajib bakar ya moms, setelah di campur semua, bs lgsg dimakan, ini hanya options aja)..BAH… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p