Ikan mas cobek
Bahan
2 ekor ikan mas bersihkan beri perasan jeruk nipis, lumuri garam. Diamkan 20 menit.
Bahan sambel
20 buah rawit ijo
6 buah rawit merah
Seruas kencur
5 butir bawang merah
Garam,gula pasir secukupnya
1 buah jeruk limo
100 ml air panas
Cara masak
Goreng ikan sampai matang, angkat sisihkan.
Goreng cabe,bawang,kencur sampai setengah layu. Angkat dan ulek bersama garam,gula secukupnya. Tuang air panas. Beri perasan jeruk limo. Siram di atas ikan mas dan sajikan.
.
.
resep by. @dellasuzura
terimakasih
EmoticonEmoticon