selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Monday, December 28, 2020

DONAT MAIZENA



DONAT Maizena

.

.
Hasil 10-11 buah
Bahan:
200 gr terigu protein sedang/Segitiga Biru
75 gr maizena
50 gr gula halus
3 kuning telur
6 gr ragi instan
1 sachet susu bubuk instan *27 gr
100 ml air es
25 gr margarin
1/4 sdt garam
.
Cara membuatnya:
1. Campur seluruh bahan, uleni sampe kalis.Sy menguleni menggunakan handmixer pin spiral selama kurleb 12 mnt
2. Bulatkan adonan, tutup dg serbet setengah basah, diamkan 20 mnt
3. Bagi adonan menjadi @50 gr
4. Tutup lg dg serbet, diamkan 20 mnt
5. Panaskan minyak goreng di wajan dg api kecil
6. Lubangi donat, sy menggunakan tutup botol
7. Goreng donat sampe matang, api kecil
8. Angkat, tiriskan. Beri topping, hidangkan
.
.
NOTE:

Adonan memang agak lengket ya..
Jika adonan lengket, jangan menambahkan tepung pada adonan, tp balur saja jari &  telapak tangan dengan tepung ketika akan memegang adonan.
.

resep by. @meibasuki
terimKasih


 

Related Posts

  • GULAI CONCANG PEDAS.GUĹAI CINCANG PEDASBAHAN500 gram daging sandung lamur200 mlt santan.Bumbu halus4 buah bawang merah3 buah bawang putihSe… Read More
  • DAGING CINCANG Cincang daging Bahan500 gram daging sandung lamur, potong-potong kecil200 ml santan instanBumbu halus20 buah … Read More
  • GULAI CINCANG DAGING SAPI #Repost @pipitprajitno #inrepostme @insaver.best ——RECIPE CINCANG DAGING SAPI ..BAHAN:- 500 GRAM DA… Read More
  • GULAI DAGING CINCANGGULAI CINCANG Bahan:-1/2kg daging sandung lamur, potong dadu kecil2-60 ml santan instant-Secukupnya air matang, kir… Read More
  • GULAI DAGING CINCANGGulai Daging CincangBahan :500 grm daging sandung lamur2 bh serai geprek 1 cm lengkuas geprek1 lbr daun kunyit3 lbr… Read More
  • IKAN SAMBAL KECAP__,____________________________________IKAN SAMBAL KECAP 1 ekor ikan kakap ( bisa ikan basah lain )1 bh jeruk nipis… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p