selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, January 12, 2021

CILOK BUMBU GOANK






CILOK BUMBU GOANK⁣⁣

⁣⁣
Bahan :⁣⁣
100gr tepung terigu⁣⁣
100gr tepung tapioka⁣⁣
1batang daun bawang iris⁣⁣
Secukupnya garam, kaldu bubuk⁣⁣
Air kurang lebih 200ml⁣⁣
.⁣⁣
Bahan bumbu goank :⁣⁣
20-30buah cabe lalap ijo⁣⁣
3siung bawang putih⁣⁣
Minyak untuk menumis⁣⁣
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk⁣⁣
Sedikit asam jawa⁣⁣
⁣⁣
Cara membuat :⁣⁣
1. Air tepung terigu,garam,bawang daun,campur jadi satu kocek di atas api kecil sampai menjadi bubur yang kental,angkat⁣⁣
2. Masukkan tepung tapioka uleni selagi hangat sampai dapat di bulet2,⁣⁣
3. Rebus air beri 2-3sdm minyak goreng klo sudah panas masukan cilok yang sudah di bulet2tin rebus sampai mengapung matang angkat sisihkan⁣⁣
⁣⁣
Membuat sambal goank⁣⁣
1. Ulek kasar cabe dan bawang putih⁣⁣
2. Panaskan minyak lalu tumis cabe dan bawang putih sampai sedikit layup. Lalu masukan asam jawa, gula, garam, kaldu aduk2 koreksi rasa lalu masukan ciloknya masak sampe bumbu meresap angakat hidangkan
- - -⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣



resep by. @karlinaazis
terimakasih


 

Related Posts

  • TELUR BALADOTELUR BALADO Bahan:15 buah telur rebus, boleh digoreng lagi boleh tidak.5 lembar daun jeruk1 ruas jari jahe digepra… Read More
  • KEONG MACAN SAUS TIRAMkeong macan saus tiramBahan :500gr keong macan, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis dan rendam sebentar100gr jamur kupin… Read More
  • AYAM PANGGANG KALASAN. Ayam Panggang Kalasan. Bahan:900-1000 gr ayam broiler, potong750 ml  air kelapa Bumbu halus:4 bawa… Read More
  • MAGELI Temen temen yg di Balikpapan pasti udah familiar banget yaa sama gorengan legend ini....si Mageli 😊 hampir mirip2… Read More
  • BEEF BULGOGI BEEF BULGOGI. Bahan:400 gr daging sapi, iris tipis 100 gr apple Fuji, blender/parut halus 4 siung b… Read More
  • ASAM MANIS FILLET IKAN KAKAP Asam Manis Fillet Ikan KakapBahan:300 gr daging ikan kakap beserta kulitnya, potong2.Bumbui dg 1 sdt air jeruk lem… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p