selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, January 12, 2021

LUKUMADES




Jajanan yang akhir2 ini lagi viral  ternyata asalnya dari negeri para dewa, Yunani. Dengan bahan dari tepung, air, ragi instan dan minyak.. Jajanan ini lebih berasa kayak Donat dengan bentuk bulat kecil dan sedikit tawar. 
Lukumades (Loukoumades) atau donat Yunani ini gampang banget bikinnya... 


LUKUMADES

Bahan :
120 ml susu cair hangat
120 ml air hangat
225 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
4 sdm minyak goreng
1/2 sdt baking powder

Toping :
Sesuai selera

Cara membuat :
1. Campur susu cair, air hangat dan ragi instan, aduk rata. 
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tidak bergerindil. 
3. Beri gula, garam dan minyak goreng, aduk kembali sampai halus. Diamkan 30 menit. 
4. Tambahkan baking powder,  aduk rata. Masukkan adonan pada plastik segitiga, gunting ujung nya. 
5. Goreng api sedang dengan cara menggunting adonan sampai kering kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. 
6. Beri toping sesuai selera




resep by. @dhiahoddie
terimakasih


 

Related Posts

  • GARANG ASEM NILA Menu untuk segala cuaca nih yang seger dan enak banggeett šŸ¤¤šŸ˜GARANG ASEM NILABahan :1 kg ikan nila ( 2 ekor )Potoā€¦ Read More
  • LAKSA BETAWI Ada banyak jenis makanan di seluruh nusantara. Semuanya punya ciri khas dan rasa yang enak juga unikIndonesia yangā€¦ Read More
  • CHOCOLATE CHIPS COOKIES .Chocolate Chips CookiesSource: Buku HAPPY BAKING WITH Lina Tjoandra hal:58Rebake: @fithriya79.Bahan:150 gr butterā€¦ Read More
  • PEPES AYAM DAUN SINGKONGAssalamu'alaikum wr wbPagi teman2 semua...Pagi ini saya bikin pepes ayam daun singkong, enak banget loh bumbunya sedep dā€¦ Read More
  • OTAK OTAK IKAN TENGIRI Punya daging ikan tengiri cuman 250 gr, mau bikin pempek nanggung banget, akhirnya saya bikin otak2 aja lumayan biā€¦ Read More
  • LEMET SINGKONG Ngopi yuk, di temenin sama lemet singkong masih anget2 nih, paling suka deh singkong di bikin lemet kek gini, bikiā€¦ Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p