Nasi goreng Hongkong
Bahan:
* 2porsi nasi putih dingin
* 1bh jagung manis kecil (dipipil)
* 10btg buncis (dipotong kecil)
* 1bh wortel kecil (dipotong kecil dadu)
* 1bh bawang Bombay kecil (dipotong kecil)
* 1siung bawang putih (dicincang halus)
* 1btr telur
* 1sdm minyak wijen
* 1sdm saos tiram
* 1sdm kecap asin
* 1sdm margarin
* 1/2sdt kaldu jamur
* Lada bubuk secukupnya
* Minyak untuk menumis
* Air,garam secukupnya untuk merebus sayuran
Cara memasak
* Rebus air mendidih masukkan wortel,jagung,buncis,garam,didihkan masak sebentar tiriskan rendam di air dingin,sisihkan
* Minyak tumis bawang Bombay,bawang putih sampai harum
* Sisihkan samping masukin telur diorak arik
* Masukin rebusan sayur yg sudah ditiriskan airnya ,,aduk sebentar
* Masukin nasi putih aduk sampai merata.
* Tambahkan kaldu jamur,saos tiram,kecap asin,minyak wijen,margarin,aduk semuanya sampai rata
* Icip koreksi rasa sesuai selera yaa
* Setelah masak rata tambahkan lada bubuk secukupnya siap diangkat
resep by. @chingyu_may
terimakasih
EmoticonEmoticon