selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, January 5, 2021

NASI GORENG ALA HONGKONG




Nasi goreng Hongkong 


Bahan:

* 2porsi nasi putih dingin 

* 1bh jagung manis kecil (dipipil)

* 10btg buncis (dipotong kecil)

* 1bh wortel kecil (dipotong kecil dadu)

* 1bh bawang Bombay kecil (dipotong kecil)

* 1siung bawang putih (dicincang halus)

* 1btr telur 

* 1sdm minyak wijen

* 1sdm saos tiram

* 1sdm kecap asin

* 1sdm margarin

* 1/2sdt kaldu jamur 

* Lada bubuk secukupnya 

* Minyak untuk menumis 

* Air,garam secukupnya untuk merebus sayuran


Cara memasak 

* Rebus air mendidih masukkan wortel,jagung,buncis,garam,didihkan masak sebentar tiriskan rendam di air dingin,sisihkan

* Minyak tumis bawang Bombay,bawang putih sampai harum

* Sisihkan samping masukin telur diorak arik

* Masukin rebusan sayur yg sudah ditiriskan airnya ,,aduk sebentar 

* Masukin nasi putih aduk sampai merata.

* Tambahkan kaldu jamur,saos tiram,kecap asin,minyak wijen,margarin,aduk semuanya sampai rata 

* Icip koreksi rasa sesuai selera yaa 

* Setelah masak rata tambahkan lada bubuk secukupnya siap diangkat 



resep by. @chingyu_may

terimakasih

Related Posts

  • NASI UDUK.NASI UDUK.Bahan2 :3 cup berasSantan (banyaknya seperti masak biasanya)1 sereh, potong dan geprek1 daun pandan2 daun sal… Read More
  • NASI GORENG NASI GORENG Bahan2:1 piring nasi dingin1 butir telor, dikocok lepas1 buah bakso iris tipis1 siung bawang puti… Read More
  • NASI BAKAR TONGKOL PEDAS.NASI BAKAR TONGKOL PEDASBahan2 Nasi Liwet :2.5 cup beras Teri nasi secukupnya, digoreng Secukupnya air 1… Read More
  • AYAM GEPREK SAMBAL BAWANGAYAM GEPREK SAMBEL BAWANGBahan sambel bawang :Bawang merahCabe merah besarCabe rawitGaram, gula, kaldu jamur.Caranya:&nb… Read More
  • KLEPON UBI.KLEPON UBI.Bahan2 :160 gr ubi kukus, haluskan dg garpu65 gr tepung ketan70 ml air matangSetetes esen vanila2 keping gul… Read More
  • SAMBAL TUMPANG KOYORSambal Tumpang Koyor ini khas Salatiga...bahan utama tempe semangit...bisa dicampur macam2..Tahu..Krecek..Telur dll … Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p