selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, January 5, 2021

SATE TEMPE








SATE TEMPE - 18


Bahan :
* 1 bungkus tempe daun,potong dadu
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir
* 1/2 sdt kaldu bubuk
*100ml air
* 1 sdm maezena,larutkan dengan sedikit air
* Secukup nya kecap manis
* Secukup nya tusuk sate

Bumbu halus:
* 1 sdm ketumbar butir
* 1 sdt lada butir
* 50gr gula jawa,sisir halus

Cara: 
* Goreng tempe hingga matang lalu tiriskan
* Tumis bumbu halus hingga harum,masukan air aduk rata,tambahkan bumbu lain nya( kecuali maezena)
* masukan tempe,masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut,tuang larutan maizena,aduk rata sampai mengental,matikan api
* Tusuk tempe dengan tusuk sate,bakar di atas alat pemanggang



resep by. @ chingyu_may
terimakasih


 

Related Posts

  • ASINAN BUAH.ASINAN BUAHBahan:5 buah jambu air, belah dua bagian1 buah bengkoang, potong agak tipis2 buah mentimun muda, potong-potoโ€ฆ Read More
  • CEPLOK TELUR PUYUH PETE BALADO.๐˜พ๐™š๐™ฅ๐™ก๐™ค๐™  ๐™๐™š๐™ก๐™ช๐™ง ๐™‹๐™ช๐™ฎ๐™ช๐™ ๐™‹๐™š๐™ฉ๐™š ๐˜ฝ๐™–๐™ก๐™–๐™™๐™ค ๐ŸŒถBahan: 10 butir telur puyuh2 papan petai, kupas1 sdm aiโ€ฆ Read More
  • SOTO MIE BOGOR SOTO MIE BOGOR Bahan:250 gr daging iga sapi250 gr kikil sapi1 umbi lobak, iris tipisAir untuk merebus, secukuโ€ฆ Read More
  • TOMYAM BOLA BOLA BIHUN TOMYAM BOLA BOLA BIHUN Untuk 2-3 porsiBahan Bola-bola bihun:1 bungkus Bihunku Ayam Bawang150 gr ayam fillet giling1โ€ฆ Read More
  • BALAKUTAK HIDEUNG Khas Cirebon BALAKUTAK HIDEUNG Khas CirebonBahan:500 gr balakutak/ cumi sotong1 buah jeruk nipis/ lemon2 sdm minyak gorengGaramโ€ฆ Read More
  • RUJAK BUAH.RUJAK BUAH.Bahan:2 buah nenas madu2 buah belimbing 5 buah jambu airBumbu rujak:5 buah cabe merah keriting3 buah caโ€ฆ Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p