selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Tuesday, January 5, 2021

TAHU CRISPY








Tahu Krispy 


Bahan 

Tahu putih 10 kotak

Tepung terigu 50 gram

Tepung maizena / tapioka 1/4-1/2 sendok makan

Garam 1 sendok teh

Kaldu bubuk 1sendok teh

Baking powder 1 sendok teh

Air 300 mili liter

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

-potong tahu menjadi 4 bagian kecil.

Siapkan bahan celupan, campur :tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga rata.

Masukkan potongan tahu dalam bahan celupan. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar.

Setelah tahu mulai mengembang, tuang bahan celupan. Setelah bahan celupan sudah mulai mengering, tuang kembali sisa bahan celupan.

Goreng hingga keemasan. Angkat.

Tiriskan.



resep by.@niladriana

terimakasih


 

Related Posts

  • PINDANG SERANI _________________________________PINDANG SERANI Bahan:2 ekor ikan bandeng (500 gram)1 buah jeruk nipis 2… Read More
  • MANGUT IKAN ASAP MANGUT IKAN ASAPBahan:500 gram ikan asap4 buah tahu, belah 2 goreng setengah matang500 ml santan (dari 1/2 butir k… Read More
  • TUMIS DORI BLACKPEPPER SAUS TIRAMTUMIS DORI BLACKPEPPER SAUS TIRAM BahanIkan dori fillet (saya pakai 3)Paprika (merah, hijau, kuning) potong21 bawan… Read More
  • SOTO AYAM ALA PADANG SOTO AYAM ALA PADANGBahan :500 gr ayam potong, cuci bersih. Rebus sebentar hingga keluar kotorannya tiriskan5 lemb… Read More
  • SUP GURAME ASAM PEDAS —Sup Gurame Asam Pedas—Bahan:- 1 kg ikan gurame, bersihkan dan potong2- 1 bh jeruk nipis- Minyak untuk menumis.- 2… Read More
  • IGA PETIS —IGA PETIS—Bahan:-500 gr iga sapi yg sdh direbus/dipresto-2 lbr daun jeruk-2 lbr daun salam-1 btng sere geprek-Air… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p