selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Friday, February 5, 2021

IGA PENYET







 

.

Iga Penyet 


.

Bahan :

800gr iga sapi

2 daun jeruk

Sejempol kecil jahe

Kaldu bubuk

Garam


Bumbu halus : 

12 bawang merah

5 bawang putih

3 kemiri


Caranya :

- Rebus iga sapi beserta semua bahan dan bumbu halus sampai matang dan empuk

- setelah empuk biarkan dingin lalu goreng sampai kecoklatan


Sambal Penyetan

Bahan:

Cabe merah

Cabe rawit

Tomat

Bawang merah

Gula merah

Terasi

Garam


Caranya :

- Goreng cabe merah, rawit, bawang merah dan tomat sampai agak layu

- Ulek kasar semua bahan, cek rasa


Pelengkap :

Nasi putih

Lalapan

.

.

resep by. @byviszaj


terimakasih

Related Posts

  • ayam goreng serundeng lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas by @nixonwidianto Bahan : - ayam - 1 buah kelapa, parut lalu sangrai sebentar - 3 lem… Read More
  • CABE ISI DAGING Cabai Isi Recook @mayasefry Sy pakai setengah resepnya mba devi Bahan : 7 buah cabai merah besar 125 gr daging sapi … Read More
  • SOP KAKI SUMSUM SOP_KAKI_SUMSUM  By @Echi_Raffani2016 . . •Bahan bahannya Kaki sapi*potong 2liter Air . . •Bumbu Rempah: 2cm&nb… Read More
  • KREMESAN A.la @umi_halim⁣ Bahan :⁣ 300 ml air sisa ungkepan ayam⁣ Saring biar bersih (sudah dingin yaa) klo kurang bisa dita… Read More
  • NASI GORENG CUMI HITAMet •Nasi Goreng Cumi Hitam• —- *Bahan : Nasi putih. 10 buah cabe rawit, haluskan. Kemangi. Telur dadar, timun dan tomat… Read More
  • SAYUR LOMBOK TAHU •Sayur Lombok Tahu• —- Bahan : 10 kotak tahu putih, potong-potong. 5 buah cabe rawit utuh. 5 buah cabe hijau, iris t… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p