NASI UDUK RICE COOKER
Bahan:
500gr beras, dicuci bersih
700ml air
80ml santan instan
1 sdt garam
2 lembar salam
1 batang sereh digeprek
Masukkan semua bahan ke rice cooker dan pencet tombol masak/cook
SEMUR SENGKEL SAPI
Bahan:
1kg daging sapi sengkel potong sesuai selera
1ruas jahe digeprek
2 butir cengkeh
1/2 biji pala
1/2 sdt lada bubuk
1sdt garam
7 sdm kecap manis
600ml air panas
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cengkeh pala, lada dan jahe, aduk dan masak sampai harum, masukkan daging, masal sampai berubah warna, masukkan kecap manis, aduk dan masak sampai keluar air, tambahkan air panas, tutup panci dan kecilkan api, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap (air surut)
TERI KACANG
Bahan:
100gr teri medan digoreng
200gr kacang tanah digoreng
5 siung bawang merah, diiris halus
5 siung bawang putih diiris halus
3 buah cabe merah besar diiris halus
Cara membuat: goreng baput dan bamer sampai kuning, angkat dan tiriskan, goreng cabe sampai layu, angkat dan tiriskan. Campur semua bahan yang sudah digoreng, aduk rata.
resep by. @rachveda
terimakasih
EmoticonEmoticon