selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, April 25, 2021

TAHU ACI TEGAL


 







TAHU ACI TEGAL

Dapat 18 tahu aci


Bahan :

9 tahu kuning kotak, 1 tahu potong 2, bentuk segitiga

Secukupnya daun kucai iris

1 tahu kuning kotak, haluskan dg diulek/pakai garpu

1 sdt bawang putih bubuk/3 bawang putih ulek halus

1 sdt ketumbar halus

Garam

Kaldu ayam

200 gr tepung kanji sagu tani

50-80 ml air


Cara Membuat :


1. Potong tahu menjadi 2 bagian segitiga


2. Campur dalam bowl tepung kanji, bawang putih, ketumbar, garam, kaldu ayam, 1 buah tahu yg dihaluskan, garam, kucai iris, air bertahap, kalau dirasa pas stop pemberian airnya, aduk sampai rata, sambil koreksi rasa, tektur adonan ahir dia kalis dan bisa dibentuk, pas ditempel ketahu engga lepas


3. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang diatas tahu potong, lakukan sampai hbs


4. Goreng dalam wajan & minyak banyak


5. Nikmati selangi hangat


.


resep by. @malichatun88

terimakasih

Related Posts

  • OSENG-OSENG MERCON OSENG MERCON . Bahan : 500 gr daging sandung lamur mix tetelan ( bila tidak suka terlalu berminyak bisa di ganti dagin… Read More
  • KARE DAGING SAPI KARE DAGING SAPI . BAHAN : 500-700 gr daging sapi Secukupnya santan encer 400 cc santan kental 1 sdt Bubuk Kare insta… Read More
  • SEMPOL IKAN SEMPOL IKAN by @momshee_kitchen 500 gr Ikan giling 4 sdm tepung sagu/tapioka 1 sdm tepung terigu 80 cc air santan … Read More
  • SAMBEL PENCOK KACANG PANJANG Sambal Pencok kacang panjang ala @chichiwiranata Bahan : 3-4 lonjor kacang panjang, iris kecil 1 siung bawang putih… Read More
  • LODEH TEMPE DAN KACANG PANJANG Lodeh tempe kacang Bahan: 1papan tempe, potong kotak 1ikat kacang panjang, potong 500ml santan 1/2sdt garam 1/2sdt k… Read More
  • TELUR DADAR GEPREK Telur Dadar Geprek . Bahan : 3 butir telur ayam 1 batang daun bawang Sedikit Garam dan lada Tepung Bumbu Instan me… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p