selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, April 25, 2021

TAHU ACI TEGAL


 







TAHU ACI TEGAL

Dapat 18 tahu aci


Bahan :

9 tahu kuning kotak, 1 tahu potong 2, bentuk segitiga

Secukupnya daun kucai iris

1 tahu kuning kotak, haluskan dg diulek/pakai garpu

1 sdt bawang putih bubuk/3 bawang putih ulek halus

1 sdt ketumbar halus

Garam

Kaldu ayam

200 gr tepung kanji sagu tani

50-80 ml air


Cara Membuat :


1. Potong tahu menjadi 2 bagian segitiga


2. Campur dalam bowl tepung kanji, bawang putih, ketumbar, garam, kaldu ayam, 1 buah tahu yg dihaluskan, garam, kucai iris, air bertahap, kalau dirasa pas stop pemberian airnya, aduk sampai rata, sambil koreksi rasa, tektur adonan ahir dia kalis dan bisa dibentuk, pas ditempel ketahu engga lepas


3. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang diatas tahu potong, lakukan sampai hbs


4. Goreng dalam wajan & minyak banyak


5. Nikmati selangi hangat


.


resep by. @malichatun88

terimakasih

Related Posts

  • SAMBAL BAJAK DAGING SAPI --Sambal Bajak Daging Sapi--Bahan :- 500 gr daging sapi lulur dalam- Air untuk merebus secukupnya- Minyak secukupn… Read More
  • ES AIR MATA KUCING es air mata kucing Bahan :Buah Lengkeng (nah di suku melayu disebutnya mata kucing, mungkin karena bentuknya … Read More
  • AYAM KREMES AYAM KREMESBahan1 ekor ayam kampung potong 4 (berat ayam 1.2 kg)3 lembar daun salam8 lembar daun jeruk 2 bata… Read More
  • ES GOYOBOD ES GOYOBODBahan :100 gram tepung hunkwe50gr gula pasir600ml air, dan bbrp tetes pasta pandanKuah Sirup :225 gram g… Read More
  • SUP KERAPU DAUN KETUMBAR —Sup Kerapu Daun Ketumbar—Bahan :- 750 gr / 1 ekor ikan kerapu- 1 buah jeruk nipis- 3 siung bawang putih geprek- 1… Read More
  • KEPITING SAUS LADA HITAM —Kepiting Saus Lada Hitam—Bahan:- 3 ekor / 1 kg kepiting hidup- 7 siung bawang putih geprek- 13 siung bawang merah… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p