selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, April 25, 2021

TAHU ACI TEGAL


 







TAHU ACI TEGAL

Dapat 18 tahu aci


Bahan :

9 tahu kuning kotak, 1 tahu potong 2, bentuk segitiga

Secukupnya daun kucai iris

1 tahu kuning kotak, haluskan dg diulek/pakai garpu

1 sdt bawang putih bubuk/3 bawang putih ulek halus

1 sdt ketumbar halus

Garam

Kaldu ayam

200 gr tepung kanji sagu tani

50-80 ml air


Cara Membuat :


1. Potong tahu menjadi 2 bagian segitiga


2. Campur dalam bowl tepung kanji, bawang putih, ketumbar, garam, kaldu ayam, 1 buah tahu yg dihaluskan, garam, kucai iris, air bertahap, kalau dirasa pas stop pemberian airnya, aduk sampai rata, sambil koreksi rasa, tektur adonan ahir dia kalis dan bisa dibentuk, pas ditempel ketahu engga lepas


3. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang diatas tahu potong, lakukan sampai hbs


4. Goreng dalam wajan & minyak banyak


5. Nikmati selangi hangat


.


resep by. @malichatun88

terimakasih

Related Posts

  • JANGAN LOMBOK JANGAN LOMBOK Bahan: 1 papan tempe, iris korek api 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 500 ml santan se… Read More
  • TELUR GULUNG SOSIS  TELUR GULUNG SOSIS Bahan : 4 butir telur 6 gram atau 1/2 sdm tepung tapioka 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubu… Read More
  • DAGING SAPI GORENG SAMBEL PECAK DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK . Bahan : - 1/2 kg daging sapi (saya pake yg bagian sengkel) - jeruk nipis - garam … Read More
  • ES BUAH HONGKONG Es buah hongkong Bahan 2 butir kelapa muda, pisahkan isi Dan airnya 100 gr fiber creme Gula pasir secukupnya Pel… Read More
  • AYAM BAKAR TALIWANG AYAM BAKAR TALIWANG Untuk 4 porsi Bahan: 1 ekor (800 gr) ayam kampung, belah dadanya, lebarkan. Atau potong-poto… Read More
  • AYAM LADA HITAM --- •Ayam Lada Hitam• --- Bahan : 1/2 kg daging dada ayam, potong dadu. 1/2 buah paprika, potong dadu. 3 buah cabe… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p