BAKSO MERCON
Bahan :
250 gr bakso sapi, kerat bakso menjadi 4 bagian tidak terputus
2 helai daun jeruk
50 ml air
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu sapi
5 sdm minyak goreng
Bumbu ulek kasar :
5 buah cabe merah
20 buah cabe rawit merah
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum.
- Lalu masukkan bakso sapi dan air, masak hingga bakso merekah.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu sapi aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.
resep by. @agustialidya88
terimakasih
EmoticonEmoticon