selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Monday, May 31, 2021

BAKSO MERCON









 

BAKSO MERCON



Bahan :

250 gr bakso sapi, kerat bakso menjadi 4 bagian tidak terputus

2 helai daun jeruk

50 ml air

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu sapi

5 sdm minyak goreng


Bumbu ulek kasar :

5 buah cabe merah

20 buah cabe rawit merah

7 siung bawang merah

2 siung bawang putih


Cara membuat :

- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum.

- Lalu masukkan bakso sapi dan air, masak hingga bakso merekah.

- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu sapi aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.




resep by. @agustialidya88

terimakasih

Related Posts

  • TELUR BALADOTELUR BALADO Bahan:15 buah telur rebus, boleh digoreng lagi boleh tidak.5 lembar daun jeruk1 ruas jari jahe digepra… Read More
  • ASAM PADEH IKAN TONGKOLASAM PADEH IKAN TONGKOLBahan :500 gr ikan tongkol, potong sesuai selera1 buah jeruk nipis700 ml air3 buah cabe merah ker… Read More
  • KRENGSENGAN AYAM.KRENGSENGAN AYAMBahan:½ ekor ayam kampung (berat 750 gr), rebus hingga empuk2 buah tomat, potong2 tangkai daun bawang, … Read More
  • MAGELI Temen temen yg di Balikpapan pasti udah familiar banget yaa sama gorengan legend ini....si Mageli 😊 hampir mirip2… Read More
  • AYAM BETUTUAYAM BETUTUBahan:1 ekor ayam kampung berat 1,5 - 2 kg (bisa utuh, bisa juga dipotong)Air secukupnyaMinyak untuk menumis … Read More
  • RICA MENTHOG MERCONRICA MENTHOG MERCONBahan:1 ekor menthog yang sudah tua (berat bersih sekitar 2-2,5 kg), potong-potongSecukupnya air … Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p