selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, May 8, 2021

ES AIR MATA KUCING






 es air mata kucing 

Bahan :
Buah Lengkeng (nah di suku melayu disebutnya mata kucing, mungkin karena bentuknya ya kalo udah dikupas separo mirip mata kucing😽😽😽

Gula batu + Sari buah kundur (bisa diganti gula merah/palm sugar kalo ga ada) *sebenernya aslinya pake buah kundur beneran, tapi susyah nyarinya yaaa πŸ˜†

Es batu secukupnya
Biji selasih
Nata de coco

Cara membuat :
Panaskan sedikit air, larutkan gula batu dan sari buah kundur. Tambahkan es batu. Masukkan buah lengkeng kupas. Kalo mau tinggal hap, bijinya dibuang. Tapi kalo buat difoto dulu, cakep masih ada bijinya jadi kupas separo πŸ˜…πŸ˜‚πŸ€£. 
Masukkan nata de coco tambahkan biji selasih. Beuh... meski air mata, ini manis loh kaya kamu πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

resep by. @rikaekawati
terimakasih


 


EmoticonEmoticon