selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, May 1, 2021

KOTOKAN PINDANG TONGKOL


 



Kotokan pindang tongkol


Bahan

3 ekor pindang tongkol

4 buah tahu, potong 4 bagian kecil

500 ml santan sedang

100 ml santan kental

10 buah cabe hijau, iris miring

Seruas lengkuas geprek

Garam dan gula secukupnya

.

Bumbu halus

3 siung bawang putih

10 butir bawang merah

3 buah cabe merah 

1 buah tomat kecil

.

Cara membuat

📌Goreng pindang tongkol setengah kering, lalu suwir2 kasar, sisihkan.

📌 Goreng tahu hingga setengah matang.

📌 Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan lengkuas dan cabe iris aduk rata.

📌 Masukkan santan sedang, aduk2 hingga mendidih. 

📌 Masukkan suwiran tongkol dan tahu, masak hingga mendidih sambil terus sesekali di aduk.

📌 Masukkan santan kental, koreksi rasa. Tambahkan garam serta gula. Matikan api.

.



resep by. @bundagafi

terimakasih

Related Posts

  • GUDEG PRESTO GUDEG PRESTOBahan :800 gr nangka muda, potong sesuai selera3 butir telor rebus, kupas kulitnya2 batang serai gepre… Read More
  • BOLU KUKUS LAPIS TALASBOLU KUKUS LAPIS TALASBahan A :4 butir telor180 gr gula pasir1 sdt SPBahan B :200 gr terigu serbaguna1/2 sdt baking powd… Read More
  • PIZZA TOPING BUAHPizza topping buahBahan crust pizza :115 gram tepung terigu protein tinggi5 gram gula pasir2 gram ragi instan7 gram susu… Read More
  • STEAMED FISHSteamed Fish1 ekor (400 gram) ikan kerapu1/2 sdt garam1/ 2 buah jeruk nipis1/4 buah paprika merah, potong korek (boleh g… Read More
  • OTAK SAPI GORENG TELUROTAK SAPI GORENG TELURBahan :1 buah otak sapi2 butir kocok lepasMinyak goreng untuk menggorengDaun untuk membungkus otak… Read More
  • BUBUR MADURABUBUR MADURA Bahan biji salak :- 500 gram ubi jalar kuning, kukus lalu haluskan panas panas- 100 gram tepung tapiok… Read More

1 comments

main poker dengan banyak penghasilan
ayo segera hubungi kami
WA : +855969190856


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p