selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, May 1, 2021

KOTOKAN PINDANG TONGKOL


 



Kotokan pindang tongkol


Bahan

3 ekor pindang tongkol

4 buah tahu, potong 4 bagian kecil

500 ml santan sedang

100 ml santan kental

10 buah cabe hijau, iris miring

Seruas lengkuas geprek

Garam dan gula secukupnya

.

Bumbu halus

3 siung bawang putih

10 butir bawang merah

3 buah cabe merah 

1 buah tomat kecil

.

Cara membuat

📌Goreng pindang tongkol setengah kering, lalu suwir2 kasar, sisihkan.

📌 Goreng tahu hingga setengah matang.

📌 Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan lengkuas dan cabe iris aduk rata.

📌 Masukkan santan sedang, aduk2 hingga mendidih. 

📌 Masukkan suwiran tongkol dan tahu, masak hingga mendidih sambil terus sesekali di aduk.

📌 Masukkan santan kental, koreksi rasa. Tambahkan garam serta gula. Matikan api.

.



resep by. @bundagafi

terimakasih

Related Posts

  • OTE OTE OTE OTEBAHAN2 buah wortel ukuran sedang serut kasar1 gengam taoge2 batang daun bawang iris halus2 helai seledri ir… Read More
  • SOTO TANGKAR.SOTO TANGKARBAHAN500 gr daging sandung lamur250 gr tulang sapi2 liter air350 ml santan dari 1 butir kelapa4 cm kayu man… Read More
  • Chicken wings BBQ Sauce#Repost @bundogafi â€”—Chicken wings BBQ SauceBahan5 buah sayap ayam potong 22 siung bawang putih haluskan1/4 sdt mer… Read More
  • KAPIEK MASAK PESMOL.KAPIEK MASAK PESMOLBahan500 gr ikan kapiek, kucuri jeruk nipis dan garam. Goreng hingga berkulit1 batang Sereh, geprek3… Read More
  • SUP JANDASUP JANDABAHAN400 gr tulang sapi, potong2300 gr daging sengkel, potong215 cabai rawit hijau utuh5 cabai rawit merah2 lit… Read More
  • ROTI PANDAN SELAI SRIKAYA.ROTI PANDAN SELAI SRIKAYABAHAN150 gr terigu protein tinggi50 gr terigu protein sedang1 sdt ragi instan35 gr gula pasir1… Read More

1 comments

main poker dengan banyak penghasilan
ayo segera hubungi kami
WA : +855969190856


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p