Isian siomay/batagor
Bahan
300 gr daging tenggiri halus
200 gr labu Siam parut
2 butir putih telur
150 gr tepung sagu
4 siung bawang putih
7 butir bawang merah
Garam,gula Dan penyedap secukupnya
Caranya
📌 Daging tenggiri, labu Siam, putih telur duo bawang, garam, gula Dan penyedap diaduk hingga rata. Terakhir masukkan tepung. Adonan siap digunakan utk siomay ataupun batagor 😄
.
Kuah cuanki
Bahan
Air sisa rebusan bakso/ kaldu ayam
Bawang putih utuh, digoreng lalu digeprek
Daun bawang, seledri, bawang merah goreng
Garam Dan penyedap secukupnya
Cara membuat
📌Didihkan air, Baru masukkan semua bumbu. Koreksi Rasa, jadi deh.
.
resep by. @bundogafi
terimakasih
EmoticonEmoticon