Pepes jamur krikit
Bahan
250 gr jamur krikit
5 batang kemangi, Ambil daunnya
1/2 ons teri
5 buah cabe merah iris miring
Kaldu bubuk secukupnya
Daun salam secukupnya
Bumbu halus
1 ons bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm kunyit
Seruas jahe
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Sedikit gula pasir
Cara membuat
📌Cuci bersih jamur, tadi ampe 5 Kali nyucinya 😁 terus peras jamurnya.
📌 Campur semua bahan. Koreksi Rasa. 📌 Ambil selembar daun pisang, beri selembar daun salam. Tambahkan kira2 3 sdm jamur. Bentuk pepes, Semat dengan lidi. Kukus kira2 25 menit hingga matang.
resep by. @bundogafi
terimakasih
EmoticonEmoticon