selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, June 27, 2021

TAUCO KACANG PANJANG









"Tauco kacang panjang"


Bahan

- 1ikat kacang panjang 

Buang pangkal ujung, potong".direbus sebentar.

- 1kuntum bunga kecombrang

Iris"

- 8 bjk bawang merah & 3 siung b put

Sebagian di blender, sebagian diris aja.

- 100 grm cabe ijo

Iris" buang bijiknya

-6 bjk cabe merah,

Petik" blender.

- 1-2 iris lengkuas, 5 helai daun salam.

-10 bjk baby corn / jagung mudah

Dipotong"

- segenggam udang manis 

Cuci,buang bagian kepala.

- 100 grm udang seger

- 1buah tomat

Dipotong"


Penyedap 

- 1sdm gula

- 1sdm kecap kental

- 1sdm tauco 

- air secukupnya.


Cara

°Dalam wajan , masukan minyak goreng,biar panas lalu masukan  udang manis, aduk sampai mengeluarkan aroma,baru masukan aneka bawang" iris,bunga kecombrang,tauco..aduk rata, cabe blender, daun salam, aduk sampai agak kalis, tambah cabe ijo aduk layu , baru masukan udang seger, daun salam, dan kacang panjangnya, aduk rata,lalu jagung mudahnya...dan air secukupnya, kecap kental, wajan ditutup bentar, biarkan bbrp menit.

° buka wajan kembali, masukan,penyedap gula, aduk merata..

Selesai.




resep by. @mattan_chai

terimakasih

Related Posts

  • SWIRL FLOSS BREAD .SWIRL FLOSS BREAD.Bahan Roti:- 300 gr tepung terigu protein tinggi- 30 gr gula pasir- 3 gr ragi instan- 1 butir t… Read More
  • RED VELVET BUNS RED VELVET BUNS.Bahan A:- 300 gr tepung protein tinggi- 3 gr ragi intan- 30 gr gula pasir- 10 gr susu bubuk full c… Read More
  • LAPSUR NOUGAT MOKALAPSUR NOUGAT MOKA.Bahan A:- 180 gr butter- 2 sdm SKM- 1 sdt pasta vanilla.Bahan B:- 15 butir (300 gr) kuning telur … Read More
  • BOLU KUKUS UBI UNGUBOLU KUKUS UBI UNGU✔️Bahan²:- 1 butir telur ayam- 180 gr gula pasir halus- Sejumput garam- 1/2 sdt pasta vanila- 50 ml m… Read More
  • . GIRAFFE ROLL CAKE.GIRAFFE ROLL CAKE.✔️Bahan A:- 6 butir telur- 100 gr gula pasir- 1 sdt cake emulsifier.✔️Bahan B (ayak):- 75 gr tepung t… Read More
  • JAPANESE MILK BREADJAPANESE MILK BREAD.🌸Bahan²:- 230 gr tepung terigu protein tinggi (misal, cakra kembar)- 30 gr tepung terigu protein se… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p