selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Wednesday, July 21, 2021

PISANG GORENG KRISPI










.

PISANG GORENG KRISPI



Bahan:

1 sisir pisang kepok

Minyak goreng @fortunecermat


Bahan adonan pencelup:

200 gr tepung beras

10 gr tapioka

250 ml air dingin 


Bahan adonan krispi:

200 gr tepung beras

10 gr tapioka

600 ml air dingin

65 ml santan instan

1 butir telor

1 sdt vanili bubuk

1/2 sdt garam

 

Cara Membuat:

- Belah pisang jadi 4 bagian tidak putus membentuk seperti kipas, sisihkan.

- Panaskan minyak goreng agak banyak, agar saat digoreng pisang terendam minyak.

- Campur masing-masing bahan adonan, pastikan tidak ada adonan bergerindil. 

- Ambil pisang, celupkan ke adonan celupan, langsung goreng dalam minyak panas. Saat pisang mulai kecokelatan, masukkan sekitar satu sendok sayur adonan krispi ke tengah2 wajan, biarkan sesaat lalu aduk-aduk perlahan agar tepung melekat ke pisang, lanjut digoreng hingga kecokelatan. Lakukan proses penambahan adonan krispi sebanyak 3x. Terakhir, goreng pisang hingga matang dan golden brown.


Selamat mencoba!


resep by. @irmadesmayanti

terimakasih

 

Related Posts

  • NASI TELOR --- NASI TELUR VIRAL ala @dhilasina Bahan: 1 porsi nasi pulen 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris agak teba… Read More
  • SELAR BALADO SELAR BALADO . Bahan: 500 gram ikan selar segar 1 sdm gula merah, sisir 1 sdt penyedap jamur Secukupnya garam . B… Read More
  • AYAM KATSU SAMBAL MATAH . --AYAM KATSU SAMBAL MATAH-- Resep Ala @mrs.wijaya . Bahan ayam katsu: - 400 gr dada ayam broiler tanpa tulang dan … Read More
  • TELUR ASIN MEMBUAT TELUR ASIN . Bahan : 15 butir telur bebek *cukup 15 saja 500 gram garam 1,6 liter air matang hangat *harus… Read More
  • PINDANG CABE IJO --- Met pagi n met bfast teman2 semua.... Menu untuk sarapan kali ini bikin Pindang Cabai Hijau, kalo menu kek gin… Read More
  • PEYEK UDANG . --Peyek Udang-- Resep Ala @mrs.wijaya Bahan: - 250 gr udang segar uk kecil, buang kepalanya - 100 gr tepung ber… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p