selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, July 11, 2021

SATE TAICAN





 


Bahan :

500 gram ayam fillet (biasanya pake dada ayam, tapi dagingnya plain sih. Teteh suka yg juicy jadi kali ini pake paha ayam, tanpa membuang lemak & kulit. Biar yummy 😋😋😋) 

Resep Sate Taichan : 

Bumbu Sate Taichan : 

1 sdm Bawang Putih Bubuk 

1 sdt Jahe Bubuk 

1 sdt Lada Putih Bubuk 

1 sdm Ketumbar Bubuk 

1 sdm kaldu bubuk

1 sdt garam

3 lbr daun jeruk, iris

1/2 buah lemon 


Bahan Sambal Taichan :

Segenggam cabe merah keriting, blender dengan 50ml air

1 sdt Bawang Putih Bubuk

1 sdm kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

5 lbr daun jeruk, iris

2 batang serai, iris

1 jeruk sambal 


Cara Memasak :

Tusuk daging sate. Lumuri perasan lemon. 

Taburi satu persatu semua bumbu sate diatas sate. Ratakan. Atau bisa campur semua bahan bumbu sate, barublumuri sate.

Marinasi dikulkas selama 1jam. Panggang sate diatas grill. 

Angkat, plating. 


Tumis cabe giling sampai wangi. Masukkan satu persatu bahan sambal taichan. Aduk rata. Angkat, sajikan bersama sate Taichan.


Selamat menikmati 😍😍😍



resep by. @rikaekawati

terimakasih

Related Posts

  • UDANG BAKAR TEFLON UDANG_BAKAR_TEFLON  @Echi_Raffani2016 . . 💕Bahan_bahannya___ 1/2 kg Udang *cuci dan bersihkan 1 sdm Air Jeruk … Read More
  • TAHU KECAP Tahu kecap Bahan: 2 potong tahu putih ukuran besar,potong kecil2,rendam air garam sebentar,kemudian goreng stengah … Read More
  • NASI GORENG CUMI HITAMet •Nasi Goreng Cumi Hitam• —- *Bahan : Nasi putih. 10 buah cabe rawit, haluskan. Kemangi. Telur dadar, timun dan tomat… Read More
  • SEBLAK SEAFOOD SEBLAK_SEAFOOD By @Echi_Raffani2016 . . . Bahan_bahannya 2bh kepiting 1/4 kerang dara 1/4kg kerang hijau 1batang sere… Read More
  • ayam goreng serundeng lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas by @nixonwidianto Bahan : - ayam - 1 buah kelapa, parut lalu sangrai sebentar - 3 lem… Read More
  • SOP KAKI SUMSUM SOP_KAKI_SUMSUM  By @Echi_Raffani2016 . . •Bahan bahannya Kaki sapi*potong 2liter Air . . •Bumbu Rempah: 2cm&nb… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p