TEMPE KRIUK RENYAH
✅Bahan:
2 papan tempe ukuran sedang
10 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm maizena
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
600 ml air
Secukupnya garam
Minyak goreng @fortunecermat
✅Cara Membuat:
- Iris tipis tempe, sisihkan.
- Campur semua bahan aduk rata jangan bergerindil.
- Panaskan minyak goreng @fortunecermat, setelah panas masukkan tempe, goreng hingga cukup kering.
- Masukkan adonan tepung sekitar 1 sendok sayur (pastikan minyak benar panas), biarkan sesaat lalu aduk-aduk agar semua tepung menempel di tempe, goreng hingga mulai menguning.
- Lakukan 3x menuang adonan agar diperoleh lapisan kriuk membalut permukaan tempe. Goreng tempe hingga golden brown.
Selamat mencoba!
resep by.@irmadesmayanti
terimakasih
EmoticonEmoticon