selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Monday, July 5, 2021

TUMIS DORI BLACKPEPPER SAUS TIRAM





TUMIS DORI BLACKPEPPER SAUS TIRAM 




Bahan

Ikan dori fillet (saya pakai 3)

Paprika (merah, hijau, kuning) potong2

1 bawang bombay potong2

3 bawang putih cincang

2-3 sdm Saus Tiram Taste-Me

1-2 sdm blackpepper 

1 sdt Kecap Asin Taste-Me

1 sdm Sos Chilli Padi Taste-Me

1 sdm Minyak Wijen Taste-Me

1 sdm kecap manis

2 batang bawang prei

Tepung bumbu utk menggoreng ikan

Garam, gula, kaldu bubuk

Cara

1. Balur ikan dori yg sudah dipotong dng tepung bumbu, goreng hingga matang kekuningan, angkat, sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, blackpepper, chili padi, kecap asin, dan bumbu2, aduk2, beri sedikit saja air, biarkan sebentar, koreksi rasa.

Masukkan paprika, bawang prei, ikan yg sudah digoreng, aduk2, masak sebentar.

Tambahkan minyak wijen, angkat, sajikan.

.

.


resep by. @mega_dingding

terimakasih

Related Posts

  • SATE SAPI MANIS SATE SAPI MANIS Untuk 5 porsi Bahan: 500 gr daging sapi has dalam, potong dadu, tusuk-tusuk dengan garpu 3 sdm m… Read More
  • UDANG KUNGPAO . Udang Kungpao . Bahan: 500 gr udang, bersihkan, sisakan buntut Perasan jeruk nipis Garam, merica 3-4 sdm tepung… Read More
  • BUBUR MUTIARA • • • • •⁣ BUBUR MUTIARA ⁣ ⁣ BAHAN : ⁣ 100 gr atau sebungkus bubur mutiara cap kucing.⁣ 750 ml air atau secukupnya… Read More
  • SAYUR JANTUNG PISANG . . Sayur Jantung Pisang Bahan : -  1 buah jantung pisang -  150 gr tempe, potong dadu -  500 ml sa… Read More
  • LEPET KUPAT LEPET Untuk 20 buah Bahan: 500 g beras ketan putih 100 g kacang tolo (bisa pake kacang merah) ½ bh kelapa… Read More
  • PUDDING KEDELAI TOPING BUAH . —Pudding Kedelai Topping Buah— Bahan: - 1 liter susu kedelai (bunda pke V-SoY Original) - 1 sdt penuh agar2 pla… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p