selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Monday, July 5, 2021

TUMIS DORI BLACKPEPPER SAUS TIRAM





TUMIS DORI BLACKPEPPER SAUS TIRAM 




Bahan

Ikan dori fillet (saya pakai 3)

Paprika (merah, hijau, kuning) potong2

1 bawang bombay potong2

3 bawang putih cincang

2-3 sdm Saus Tiram Taste-Me

1-2 sdm blackpepper 

1 sdt Kecap Asin Taste-Me

1 sdm Sos Chilli Padi Taste-Me

1 sdm Minyak Wijen Taste-Me

1 sdm kecap manis

2 batang bawang prei

Tepung bumbu utk menggoreng ikan

Garam, gula, kaldu bubuk

Cara

1. Balur ikan dori yg sudah dipotong dng tepung bumbu, goreng hingga matang kekuningan, angkat, sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, blackpepper, chili padi, kecap asin, dan bumbu2, aduk2, beri sedikit saja air, biarkan sebentar, koreksi rasa.

Masukkan paprika, bawang prei, ikan yg sudah digoreng, aduk2, masak sebentar.

Tambahkan minyak wijen, angkat, sajikan.

.

.


resep by. @mega_dingding

terimakasih

Related Posts

  • SALAD BUAH . . Salad buah 200 gram anggur potong dua buang biji 2 buah pisang sunpride potong potong kecil 1 buah apel mera… Read More
  • PIE SUSU . . Pie Susu Bahan Crust 250gr tepung terigu 125gr margarin 2 sdm gula halus 1 butir telur Bahan Vla 3 butir k… Read More
  • PECAK SANTAN IKAN PATIN . . Pecak santan ikan patin Bahan 1 ekor ikan patin potong sesuai selera, bersihkan ikan dengan air mengalir pera… Read More
  • SOP JANDA _ SOP JANDA Bahan: 1 kg iga sapi berlemak 100 gram rawit hijau (sebagian tumbuk kasar, sisanya biarkan utuh ) 2 … Read More
  • GULAI CUMI ISI TAHU Gulai cumi isi tahu Bahan 500gram cumi segar Seruas lengkuas geprek 1 batang sere geprek 2 lembar daun salam 2 le… Read More
  • ES JELLY KELAPA . Es Jelly Kelapa Bahan 1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda (15g) 1 bungkus santan kental (65ml) 3 sdm gula pas… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p