BALADO TEMPE BUNCIS IKAN TERI
Bahan :
Segenggam ikan teri, goreng sisihkan
100 gr buncis, rebus dg garam & sisihkan
100 gr tempe, potong & goreng, sisihkan
1 lembar daun salam
Garam secukupnya
Jeruk nipis secukupnya
1 bh tomat uk sedang
2 bawang merah iris agak tebal
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
70 gr cabe merah keriting
7 siung bawang merah
Cara :
1. Tumis bumbu halus, tambahkan tomat iris, bawang iris, garam, daun salam, masak hingga setengah matang, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya, masak hingga matang.
2. Koreksi rasa, lau campur semua bahan, aduk rata & sajikan
resep by. @cheche_kitchen
thank you
EmoticonEmoticon