TIGER BUTTER CAKE
Bahan A :
330 gr butter ( saya campur antara merk wisjman dan anchor )
230 gr gula halus
8 butir kuning telur
200 gr tepung pro rendah / sedang
35 gr susu bubuk fullcream
1 sdt Vanila bubuk
1 sdt tofeyco perisa butter
Bahan B :
7 butir putih telur
1/2 sdt cream of tar-tar
Bahan pewarna coklat :
1 sdm bubuk coklat
2 sdt tofeyco pasta coklat
2 sdt tofeyco blackforest
2 sdm susu cair
Bahan pewarna mocca :
1 sdt tofeyco mocca
Gunakan loyang berukuran diameter 24 cm dengan tinggi kurang lebih 14 cm.
Lalu panggang dengan oven atas bawah dan suhu 150°c selama 60 menit ( atau menyesuaikan dengan oven masing-masing )
resep by. @Chef Salimoz
thank you
EmoticonEmoticon