Bakso penyet
Hasil : 2 porsi
Bahan-bahan :
10 buah bakso sapi
150 gram tahu putih, potong2
Minyak utk menggoreng
Bahan sambal :
1 buah tomat
8 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sdt terasi
Garam, gula secukupnya
Cara membuat:
Kerat2 bakso tidak terputus.
Rebus bakso dalam air mendidih sampai mekar lalu angkat dan tiriskan.
Goreng bakso sampai mekar kecoklatan. Goreng juga tahu sampai kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Goreng tomat, cabe , bawang dan terasi sampai layu. Angkat dan ulek. Masukkan garam dan gula. Ulek sampai tercampur rata.
Sajikan bakso dan tahu dg sambal dan lalapan.
.
.
.resep by. @friel_sit
thamk you
EmoticonEmoticon