selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Wednesday, September 8, 2021

BAKWAN TAHU









.
BAKWAN TAHU


Bahan
5 bh tahu peras airnya, lumatkan dengan garpu, jgn terlalu halus
1 buah wortel serut halus
2 batang daun bawang iris halus
3 lembar kol, cincang halus
3 siung bawang putih haluskan
5 buah bawang merah haluskan
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar sangrai haluskan
6 sdm terigu
3 sdm tepung beras
Air dingin secukupnya
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak utk menggoreng
 .
Cara membuat
📌 Campur semua bahan, koreksi rasa. Adonan jangan terlalu cair ya, jadi nanti pecah saat digoreng.
📌 Panaskan minyak panas, sekalian panaskan cetakan bakwan. Ambil 1 sdm adonan, goreng hingga matang. 
Sajikan dengan sambal.
.
Bahan sambal📌📌
1 sdm cabe halus, 2 siung bawang putih halus, 1/2 sdm tepung beras, garam serta gula, tambahkan sedikit asam jawa. Beri air, masak hingga mendidih.
.

resep by. @bundogafi
thank you


 

Related Posts

  • KALIO JENGKOL KALIO JENGKOL BAHAN : 500 gram jengkol tua yg sdh direbus empuk, pipihkan Segenggam teri, cuci bersih 500 ml santan… Read More
  • RESEP GADO GADO GADO GADO Bahan: 2 buah kentang, potong-potong rebus 1 buah wortel, potong panjang, rebus Daun selada, iris kasar 1… Read More
  • KARI KEPITING KARI KEPITING . BAHAN : 1 kg kepiting 1 buah kentang ukuran besar. . BUMBU HALUS : 10 siung bawang merah 5 siung baw… Read More
  • GULAI TELUR KACANG PANJANG Gulai Telur Kacang Panjang Bahan: 7 butir telur 8 lonjor kacang panjang, potong-potong 300 ml santan dari1/2 butir … Read More
  • KARI AYAM KARI AYAM Bahan: 600 gr ayam, potong kecil 2 buah kentang, kupas, Potong-potong 900 ml air (secukupnya) 6sdm bubuk … Read More
  • DADAR GULUNG UBI UNGU DADAR GULUNG UBI UNGU Bahan: 150 gr tepung terigu 75 gr ubiungu kukus 1 butir telur 1 sdm margarin cair 350 ml s… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p