selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Monday, September 6, 2021

BROWNIES KUKUS KETAN HITAM







Brownies kukus ketan hitam

Bahan 1 :
3 butir telur
1/2 sdt SP
100gr gula pasir1/2 sdt vanilaSedikit garam

Bahan 2:
125gr tepung ketan hitam10 gr coklat bubuk
(Ayak jadi satu) 
Bahan 3:
85 gr DCC (lelehkan) 
100 ml minyak
(Campur jadi satu) 

Cara membuat :

Panaskan kukusan. 
Olesi cetakan dengan minyak sayur hingga rata secukupnya. 
Kocok bahan 1 hingga kental berjejak. Kecilkan mixer hingga speed terendah. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga abis dan rata. Matikan mixer. 

Masukkan bahan 3 kecampuran bahan 1&2 tadi dengan cara aduk balik hingga adonan rata dan homogen. 

Masukkan ke cetakan. Hentakkan untuk menghilangkan gelembung usara. Kukus +/- 35 menit. Test tusuk. Angkat. Keluarkan dari cetakan. Dinginkan. Sajikan. 

Mudah bukan membuatnya, selamatmencoba❤


Related Posts

  • NASI UDUK LENGKAP .Nasi Uduk Lengkap Cara membuat nasi gurih ada di post sebelum ini.Telur Balado Rebus telur terlebih dah… Read More
  • EMPAL GENTONGEMPAL GENTONG..Bahan2:500gr daging sapi3 sereh, geprek2 cm kunyit bakar2 cm lengkuas3 lembar daun salam1 sdt garam1/2 sd… Read More
  • PEMTOL GORENG CRISPY ..Pentol Goreng Crispy(Pentol Ayam).Hasil: 25 buah.#meib_pentolayam.Bahan pentol ayam:250 gr fillet daging ayam50 … Read More
  • SOSIS PANGSIT.Ga tulis resep ya.. kan ga ada resepnya jg..Hanya menggunakan 2 bahan dasar sosis dan kulit pangsit, serta bahan lem be… Read More
  • TAHU FANTASI.TAHU FANTASIBahan :300 gr tahu putih1 keping bihun jagung, seduh air hangat50 gr kornet/daging giling (sy pakai 3 lbr s… Read More
  • BUBUR RUJAKBUBUR RUJAKBahan2 bubur :1 cup beras1 bungkus kecil santan instan6 cup air ( bisa ditambah jika dirasa kurang )Sedikit g… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p