selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Saturday, October 30, 2021

KEPITING LADA HITAM



.

KEPITING LADA HITAM


.

Bahan A :

1 ekor kepiting u¥k besar

1 buah jagung manis, potong”

.

Bahan B :

3 bawang putih, geprek

1 bh bombay, iris

Paprika merah / hijau secukupnya

1 ruas jahe, geprek

.

Bahan C (u/saus, campur jadi satu)

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

3 sdm saos tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdm lada hitam *sesuai selera

1 sdt gula pasir

Garam, penyedap*sesuai selera

200 ml air

.

.

•Bersihkan kepiting, masukkan dalam air mendidih, angkat tiriskan, potong n retakkan

•Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe

•Masukkan bahan saus/bahan C, aduk aduk, tuang sedikit air, koreksi rasa

•Masukkan kepiting, aduk”

•Lanjut paprika dan bombay, aduk rata

•Matang angkat


resep by. @koh_aming

thank you

Related Posts

  • LAKSA BETAWI Ada banyak jenis makanan di seluruh nusantara. Semuanya punya ciri khas dan rasa yang enak juga unikIndonesia yang… Read More
  • CHOCOLATE CHIPS COOKIES .Chocolate Chips CookiesSource: Buku HAPPY BAKING WITH Lina Tjoandra hal:58Rebake: @fithriya79.Bahan:150 gr butter… Read More
  • LEMET SINGKONG Ngopi yuk, di temenin sama lemet singkong masih anget2 nih, paling suka deh singkong di bikin lemet kek gini, biki… Read More
  • PEPES AYAM DAUN SINGKONGAssalamu'alaikum wr wbPagi teman2 semua...Pagi ini saya bikin pepes ayam daun singkong, enak banget loh bumbunya sedep d… Read More
  • GARANG ASEM NILA Menu untuk segala cuaca nih yang seger dan enak banggeett 🤤😍GARANG ASEM NILABahan :1 kg ikan nila ( 2 ekor )Poto… Read More
  • OTAK OTAK IKAN TENGIRI Punya daging ikan tengiri cuman 250 gr, mau bikin pempek nanggung banget, akhirnya saya bikin otak2 aja lumayan bi… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p