.
Nila Goreng balur tepung bumbu ala kadarnya
bahan : bawang putih geprek halus, garam, ketumbar bubuk, campurkan bumbu ke ikan yg sebelumnya badan ikan diseset lalu rendam dengan jeruk nipis lau cuci bilas kembali hingga bersih, siapkan tepung bumbu di piring dan guling guling kan ikan ke tepung ala kadarnya tidak perlu terlalu menutupi ikan semua tepungnya dan goreng, saat ikan udh di masukkan ke penggorengan bisa diberi sisa tepung yg ada dipiring tdi
.
Sambel jeruk kemangi kuah
- 20 buah cabe kecil / rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- 3 iris jeruk nipis / limau, takaran jeruk bisa sesuai selera
- kemangi secukupnya
- garam
- gula
- kaldu bubuk
- 50 ml lebih air matang
Semua bahan sambel mentah kecuali terasi mesti dibakar
resep by. @lilik_indrayani_81
thank you
EmoticonEmoticon