BEEF KATSU with JAPANESE CURRY
.
Bahan Katsu :
7 potong Sirloin beef
.
Bahan Rub (baluran daging) :
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Paprika bubuk secukupnya
.
Bahan basah (campur jadi satu) :
3 butir telur
Tepung serbaguna secukupnya
.
Bahan kering :
Tepung panir secukupnya
.
Bahan Curry :
5 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris kotak
1 buah kentang uk besar , potong dadu
2 buah wortel uk besar, potong
Air secukupnya
Curry paste/block secukupnya
resep by. @susan_gracia
thank you
EmoticonEmoticon