BOLU KUKUS SEMANGKA
Untuk 12 buah cetakan sedang
Bahan :
- 250 gr terigu
- 250 gr gula Pasir
- 2 butir telur ukuran sedang
- 1sdm SP
- 1/2 st garam
- 1st Vanilla bubuk
- 200 ml santan kental
Bahan tambahan
2 sdm Meses coklat
Pewarna merah tua dan hijau muda
Cara Membuat :
-Letakkan semua bahan di Baskom. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berubah ringan kental Berjejak.
- Bagi 3 adonan.paling sedikit untuk warna hijau. Dan lebih banyak warna putih, sebagian besar adonan warna merah tua sedikit demi sedikit di tambah sampai dapat warna di kehendaki . Beri Meses pada adonan warna merah
- Masukkan adonan hijau dan putih masing masing ke piping bag.
-:Tuang adonan merah sampai 3/4 cup.Tutup Dengan adonan putih sedikit tebal sampai menutup adonan merah. Terakhir timpa adonan putih dengan adonan hijau tipis saja.
- Kukus selama 7-10 menit dengan panas tinggi. Beri lapisan kain pada tutup kukusan yang datar. Kl aq pake kukusan kotak, jadi nggak usah pake serbet
resep by. @nunung.nooraisyah
thank you
EmoticonEmoticon