.
IKAN SARDEN KUKUS
.
-1/2kg ikan sarden, bersihkan kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. bilas. tiriskan
-1 btg serai geprek
-1 buah tomat belah 4
Bumbu Halus:
-20 bh cabe rawit
-10bh cabe merah kriting
-5 siung bamer
-4 siung baput
-2 cm jahe
-2 cm kunyit
-3 cm lengkuas
-1 sdt gula merah
-1 lmbr daun jeruk buang tulang
-garam, kaldu jamur secukupnya
-2sdm minyak goreng, blh skip
(jangan pakai air)
Cara Memasak:
-Marinasi ikan dg bumbu halus, pastikan sdh asin ya. diamkan sekitar 15menit
-lalu masukan kedalam loyang kukusan, tambahkan sereh, daun jeruk dan tomat
-kukus hingga ikan matang
-sajikan.. cepet kan cepet 😂
.
resep by. @ilma_ilma24
thank you
EmoticonEmoticon