Nasi Goreng Ga Balik Kampung🥲
Bahan :
6 porsi Nasi
Udang secukupnya
Daging ayam potong kotak
3 butir
Segengam ikan teri
Kangkung seikat
1 cube kaldu ikan bilis knorr
5 bh cabe rawit iris
Garam, merica dan gula secukupnya
Bahan halus :
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
5 bh cabe rawit hijau
3 cabe rawit merah
1 cm terasi bakar
Cara:
1. Goreng ikan teri goreng terlebih dahulu sisihkan, dengan sisa minyak tadi tumis udang sampai setengah matang dan pecahkan telur tumis sampai matang dan angkat.
2. Panaskan wajan tumis bahan halus sampai wangi masukkan kaldu ikan bilis dan daging ayam tumis sebentar kemudian masukkan sayur kangkung, nasi aduk rata.
3. Beri garam, merica dan gula secukupnya aduk rata.
4. Masukkan udang dan telur yang sudah di tumis aduk rata.
5. Taburi ikan teri goreng dan cabe rawit iris aduk rata .
6. Siap di sajikan👍🏼😍
resep by. @dada.tastes
terimakasih
EmoticonEmoticon