SAMBEL BAJAK DAGING SAPI
Bahan :
250 gr daging sapi, rebus sampai empuk dan iris tipis
400 gr cabe merah keriting
100 gr cabe rawit merah ( sesuai selera )
12 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat merah segar
80 gr gula merah
2 sdt terasi udang
Gula garam secukupnya
1 mangkuk air asem jawa untuk celupan daging
Minyak untuk menggoreng
by. @ Chef Salimoz
thank you
EmoticonEmoticon