~Ceker Crispy
RESEP
Bahan utama:
500 gram ceker
2 batang sereh
1 sdm garam
Bahan pelapis kering :
100 gram tepung bumbu
200 gram tepung roti /panir
Bahan pelapis basah :
1-2 butir telur, kocok lepas
STEP
Rebus bahan utama sampai ceker empuk. Angkat, bilas, tiriskan.
Gulingkan ceker ke tepung bumbu, Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti (pastikan semua permukaan ceker tertutupi dengan tepung roti).
Goreng di minyak panas & banyak sampai garing golden brown. Angkat & Tiriskan.
Sajikan dengan sambal cocolan favorit masing-masing.
Untuk cek cara pembuatannya yang lebih lengkap, tonton di youtube Channel "Miss Yzmalicious"
Enjoy!
.
.
.
resep by. @yzmalicious
terimakasih
EmoticonEmoticon