IKAN ASIN KUKUS CABAI HIJAU
.
Bahan :
250 gram ikan asin kukus
Sedikit air sekitar 150 ml
Secukupnya penyedap (optional)
Sedikit garam (dikiiiit aja krn ikan sudah asin)
.
Bumbu :
5 siung bawang merah (iris)
4 siung bawang putih (iris)
2 lembar daun salam
4 ruas lengkuas (memarkan)
10 buah cabai hijau besar (iris serong)
1 buah tomat hijau (potong)
.
Langkah :
1. Panaskan pengukus, kukus ikan asin kukus selama 10 menit. Angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ikan asin kukus yang sudah dikukus, aduk rata. Beri air, garam, dan penyedap. Masak hingga air habis. Sajikan.
resep by. @andinskitchen
terimakasih
EmoticonEmoticon