BAKWAN JAGUNG
Bahan :
3 buah jagung, sisir 2 jagung tektur kasar, 1 jagung blender kasar
120 gr terigu serbaguna
3 sdm tepung beras
2 sdm tepung maezena
Daun seledri secukupnya
1 telor ayam
Garam, kaldu jamur
1 sdt gula pasir
Air secukupnya, hasil adonan kental yah
Bumbu Halus:
4 bawang putih
2 kemiri
½ sdt lada halus
½ sdt kunyit bubuk
Cara Membuat :
1. Sisir jagung tektur kasar, 1 jagung blender sebentar, hasil ahirnya msh bertekstur jagung
2. Kocok lepas telur dlm bowl, masukkan tepung, bumbu halus, garam, gula, kaldu, seledri, aduk rata,
3. Hasil ahir adonan kental, Goreng dlm wajan teflon yg datar, gunakan api kecil
.
resep by. @malichatun88
twrimakasih
EmoticonEmoticon