Tumis pare
Bahan
2 buah pare ukuran sedang, buang bagian tengah lalu iris2
2 lembar daun salam
Seruas lengkuas
20 gr teri
Sepapan petai
Garam dan gula pasir secukupnya
Minyak untuk menumis
.
Bumbu uleg kasar
4 buah cabe merah keriting
6 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt terasi bakar
.
Cara membuat
📌 Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, salam serta lengkuas. Tambahkan teri serta petai, aduk2.
📌 Masukkan pare, aduk rata, beri air secukupnya. Masak hingga matang. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan.
.
resep by. @bundogafi
terimakasih
EmoticonEmoticon